MÁS DE 25 AÑOS CREANDO MOMENTOS ÚNICOS
Cuatro jóvenes de 22 años de edad, enmarcados en el mismo círculo de amistades trabajaban en distintos locales de moda y siendo conscientes de la necesidad y el potencial de las empresas de servicios de hostelería en la ciudad de Gijón, aunaron esfuerzos, iniciativa e ideas para crear en 1988 el “OPERA PRIMA”, un local de copas que rompió moldes.
A partir del “OPERA” (Traspasado en 2004) se inició el crecimiento empresarial con la creación de empresas como BULEVAR (1989), BAMBARA (1992), Restaurante GEPETTO ARENA (1998), Restaurante CIUDADELA (1998), Restaurante GEPETTO CENTRO (2002), PÍCARO (2002), COMPLEJO BELLAVISTA (2005), AMBIGU (2005), CABARÉ (2010), ÓCEAN (2013), Café DINDURRA (2014), EL CIELO (2017) y MAMÁGUAJA (2019)
La concepción de la hostelería desde un punto de vista empresarial, llevó al Grupo a la necesidad de crear una Central de Gestión (GRUPO GAVIA) donde se centraliza la gestión financiera, de compras, recursos humanos, marketing, comunicación e inversiones.
Además de las anteriormente mencionadas empresas, las cuales siguen en funcionamiento, en el transcurso de estos años se desarrollaron otros proyectos que por distintos motivos fueron traspasados o modificados y que formaron parte de la hostelería gijonesa con gran peso en su tiempo: BAROCCO, BABAWILD, la Terraza del CIRCOLO, Restaurante PAPAWILD, Restaurante del Club de Tenis y Restaurante CICERONE.